CEREALES

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CEREALES

En Ecocentro, vendemos productos 100% orgánicos de la mejor calidad, certificados por las autoridades más competentes en materia ecológica. Lo que significa que, en nuestra tienda ecológica, encontrarás una gran variedad de cereales orgánicos para elaborar tus platos favoritos. Y ganar así en salud, nutrición y diversidad sin afectar al planeta.

Ejemplos de alimentos orgánicos (cereales) y cómo se obtienen

Como sabes, la comida orgánica es más saludable y nutritiva que la industrial, ya que ha sido obtenida mediante técnicas de producción ecológica. Estas técnicas evitan a toda costa el uso de insecticidas, fertilizantes, hormonas, antibióticos y otras sustancias artificiales que resultan tan nocivas para los ecosistemas como para la salud. Y también se evita el cultivo de organismos vegetales modificados genéticamente.

Estas restricciones son establecidas por las normas del Reglamento del Parlamento Europeo y del Consejo sobre la producción ecológica. Y son reguladas por entidades de certificación y control competentes bajo la regulación de la Entidad Nacional de Certificación (ENAC). Si bien estas normas parecen algo rígidas, no por ello hay menos diversidad en cuanto a los cereales ecológicos.

En realidad, ocurre todo lo contrario. Por ejemplo, en esta sección de comida orgánica de nuestra tienda bio online, encontrarás TODOS los cereales que puedes hallar en cualquier otro lugar. Arroz, cebada, trigo, maíz, centeno, alpiste, mijo, sorgo, avena y muchos más. Porque la única diferencia entre los cereales bio y los industriales es la forma en que se producen.

Para comprobar que son productos orgánicos, solo tienes que echarle un vistazo al catálogo que ponemos a tu disposición. Verás que todos los artículos tienen una etiqueta que ostenta el certificado de una entidad competente en materia ecológica, así como el código numérico de dicha entidad y el logo de la UE. Con esto, te aseguras de estar comprando productos 100% orgánicos.

Beneficios de los cereales como alimentos orgánicos

Los cereales, ya sean orgánicos o industriales, aportan importantes cantidades de carbohidratos y fibras. También son una rica fuente de vitaminas y nutrientes esenciales para el crecimiento de los niños y la buena salud de adultos de cualquier edad. Además, contienen proteínas de alto valor y grasas insaturadas.

Pero los cereales bio ecológicos son todavía más saludables, al no contener residuos tóxicos derivados de procesos industriales. Estos procesos no solo atentan contra la preservación de los ecosistemas y el comercio local, sino que afectan el valor nutritivos de los cereales. Así que la comida orgánica en forma de cereales alimenta mejor y es más saludable.

Para que lo entiendas bien, veamos a continuación algunos de los beneficios más importantes de los cereales ecológicos, bio u orgánicos.

Sabor, aroma y frescor de la comida ecológica

Al no emplearse fertilizantes, insecticidas ni otras sustancias para violentar los ciclos naturales del suelo y las plantas, los cereales bio conservan todas sus propiedades. Ello se traduce en un mayor valor nutritivo, como veremos más adelante. Pero también en una sabor y aroma más natural, por lo que son más sabrosos. Además, por la misma razón, se conservan mejor y por más tiempo que los industriales.

Valor nutritivo de los cereales orgánicos

Los cereales de la comida orgánica tienen entre un 10% y un 12% de proteínas más que los cereales producidos con técnicas industriales. Y, en general, contienen en promedio un 20% más de nutrientes de toda clase por porción de alimento.

Favorecen la curación de heridas y lesiones, y retrasan el envejecimento

El consumo de productos orgánicos como los cereales producidos en granjas ecológicas contienen hasta un 40% más de antioxidantes: flavonoides, polifenos y glucosinolatos. Esto previene el envejecimiento y aumenta la capacidad de curación de lesiones y heridas, ya que estimula el crecimiento de las células.

Ayudan a mantener o disminuir el peso corporal

Algo que la mayoría de las personas no saben, es que los pesticidas utilizados en la agricultura industrial afectan el funcionamiento de los sistemas metabólicos y endocrinos del organismo. Esto provoca que, al consumir productos no ecológicos, tengamos siempre un apetito que no es natural, lo que nos lleva a subir de peso.

En cambio, los cereales ecológicos son amigables con el metabolismo natural del ser humano, por lo que producen saciedad. Al comer menos, mantenemos el peso en el nivel ideal.

Los cereales bio previenen toda clase de enfermedades

Como los cereales bio no contienen residuos de químicos artificiales de origen dudoso y potencialmente peligrosos, previenen muchas de las enfermedades más graves. Por ejemplo, cáncer, diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares, alteraciones hormonales y/o reproductivas, y trastornos neurológicos como Parkinson y Alzheimer.

Ayudan a cuidar el medio ambiente

¿En qué medida consumir productos orgánicos como los cereales que vendemos en Ecocentro, colabora con el cuidado el medio ambiente...? Para responder a esta interrogante, solo tienes que pensar en el daño que causa la agricultura industrial a los ecosistemas.

En primer lugar, se utilizan cantidades exorbitantes de agua y combustibles fósiles, lo que afecta los ciclos naturales y contribuyen al calentamiento de la atmósfera. Y el empleo de fertilizantes y pesticidas aumenta la erosión de los suelos y destruye numerosas formas de vida silvestre, atentando contra la biodiversidad y la salud de los ecosistemas. Además, no se respetan los ciclos naturales de lo cultivos.

En cambio, en la producción ecológica de cereales se prohíbe el uso de fertilizantes, insecticidas y organismos transgénicos. Además, se emplean prácticas de labranza amigables con los suelos, el uso racional de los recursos naturales, la rotación bienal de cultivos abonados con materia orgánica, y métodos de limpieza y desinfección ecológicas.

Por eso, al consumir cereales orgánicos estás ayudando a restaurar el equilibrio natural del planeta. Mientras más personas se decanten por las comidas orgánicas, más rápido se restaurará la salud de los ecosistemas y podremos disfrutar de un mundo sostenible. No solo nosotros, sino las próximas generaciones.

Ecocentro: la mejor tienda bio online de España

Por la calidad de nuestros productos 100% orgánicos, Ecocentro es considerada la mejor tienda bio online de España. Pero no nos conformamos con brindar productos de alimentación orgánica, como los cereales que puedes comprar en esta sección. También cuidamos el medio ambiente ahorrando combustible y electricidad, y creando consciencia ecológica en nuestros consumidores.

Así que no dejes de comprar cereales bio en nuestra tienda ecológica y recomendársela a tus familiares y amigos. De esa manera, puedes contribuir con la pronta recuperación del planeta, nuestro único hogar. Y también con la salud de los trabajadores agrícolas y de los consumidores, y el desarrollo sostenible del comercio local.