Ingredientes: Aceite de sesamo 100% 

Una vez madurado, el arroz es pulido a la perfección por un molinillo de arroz ubicado en la cercana ciudad de Trino. Cuando solo se elimina la capa más externa de un grano de arroz (la cáscara) se produce arroz integral. Para producir arroz blanco, las siguientes capas debajo de la cáscara (el salvado y la capa de germen) se eliminan dejando principalmente el endospermo almidonado.

Se recomienda lavar en agua fría y escúrralo. Transfiera a una cacerola con 1¼ tazas (310 ml) de agua fría. Dejar en remojo durante 30 minutos. Llevar a ebullición. Cubra y baje el fuego para hervir a fuego lento durante 10 - 12 minutos o hasta que se haya absorbido toda el agua. Retirar del fuego y dejar, tapado, durante 10 minutos.

Composición

Arroz.

Daikon seco a tiras.

Ingredientes:Daikon seco (rábano blanco japonés) *cultivado orgánicamente

Fideos de arroz integrales, nutritivos y fáciles de cocinar que le dan un auténtico toque oriental a cualquier plato. El arroz integral orgánico de la más alta calidad y los procesos tradicionales se utilizan para producir estos fideos sin gluten, lisos y rellenos. Revuelva al freír con verduras y una salsa Pad Thai para hacer una deliciosa ensalada asiática de fideos o agregarlos a las sopas para una comida rápida y satisfactoria. También se pueden usar como una alternativa sin gluten a la pasta.

Aval ecológico: TH-BIO-121. Ingredientes: Harina de arroz integral(99%), agua, sal marina

Pan Crujiente de Centeno Bio de Clearspring es un pan elaborado con cereales aptos para celiacos por lo que forma parte de la alimentación sin gluten que además es ideal para mantener una dieta muy sana, rica en fibra natural. Así mismo es muy delicioso y con una miga muy esponjosa, que es el indicado para preparar sándwich o emparedados saludables y nutritivos.

Por otra parte el Pan Crujiente de Centeno Bio de Clearspring es un pan de molde que a su vez es ideal para perder peso gracias a que es bajo en calorías, libre de grasas saturadas y sin azúcar refinado, por lo que sirve para complementar tu dieta para la perdida de peso

Composición:

Harina integral de centeno (84%), harina de centeno (11%), sal marina.

Aval ecológico: UK5. Ingredientes: Arroz dulce (52%), agua, arroz fermentado. Producto Vegano.

Este producto pertencea una empresa británica, creada en 1980 para distribuir alimentos tradicionales que ayudan al mantenimiento de la buena salud, contribuyen a promover la agricultura sostenible y proporcionan estabilidad económica a las comunidades que producen dichos alimentos. Forma parte de los alimentos que distribuye Clearspring están elaborados mediante métodos profundamente arraigados a las tradiciones del lugar de donde provenga. De hecho, algunas de las etiquetas de los alimentos Clearspring se realizan con métodos y recetas que datan de 200 a 500 años atrás.

Composición

Cebada cultivada orgánica (38%), Soja entera orgánica (35%), Sal marina, Agua.

El miso no pasteurizado contiene una gran cantidad de enzimas vivas que pueden destruirse a través de una cocción prolongada. Sin embargo, las propiedades nutricionales, así como el sabor del miso, no se alteran al cocinar, y algunas recetas sugieren cocinar el miso para desarrollar el sabor de otros ingredientes en el plato. Para maximizar los beneficios enzimáticos del miso, elija una variedad no pasteurizada (o sopa de miso liofilizada) y seleccione recetas donde se agregue miso hacia el final de la cocción.

Se recomienda combinar con frijoles, salsas, platos horneados y hervidos a fuego lento y sopas y guisos de verduras. Puede ser sustituido por sal. Diluir con líquido de cocción antes de usar.

Composición

Soja (65 %), Agua, Harina de Cebada.

INGREDIENTES

Habas de soja entereas* (36%) cebada* (30%) , sal marina, agua *de cultivo ecologico

Este producto pertencea una empresa británica, creada en 1980 para distribuir alimentos tradicionales que ayudan al mantenimiento de la buena salud, contribuyen a promover la agricultura sostenible y proporcionan estabilidad económica a las comunidades que producen dichos alimentos. Forma parte de los alimentos que distribuye Clearspring están elaborados mediante métodos profundamente arraigados a las tradiciones del lugar de donde provenga. De hecho, algunas de las etiquetas de los alimentos Clearspring se realizan con métodos y recetas que datan de 200 a 500 años atrás.

Composición

Cebada cultivada orgánica (38%), Soja entera orgánica (35%), Sal marina, Agua.

Ingredientes

Arroz fermentado* (45%), habas de soja enteras* (25%), agua, sal marina. (*)=Procedente de agricultura ecológica.

INGREDIENTES

Harina de arroz integral 100%*.* De agricultura ecológica.

Aval ecológico: UK5. Ingredientes: HARINA DE TRIGO (86%),agua,sal marina. Producto de Japón. producto Vegano..

Composición Harina de Trigo (77 %), Harina de arroz integral (9 %), Agua.

Pasta Umami japonesa con jengibre procedente de cultivos ecológicos.

¿Qué es la Pasta Umami con Jengibre?

La pasta Umami japonesa orgánica con jengibre de Clearspring es una pasta que se puede agregar a numerosos platos para mejorar su sabor Umami general.

Es como un saborizante natural, que realzará el sabor de cualquier plato.

Hecho tradicionalmente agregando una cultura Koji al arroz y dejándolo fermentar naturalmente, el Umami luego se mezcla con salsa de soja y jengibre para crear este condimento increíblemente delicioso y versátil.

Ingredientes:

Salsa de soja * (47%) (agua, habas de soja *, trigo *, sal marina), arroz cultivado * (27%) (arroz *, koji [0,001%]), agua, jengibre * (3%).

*Cultivado orgánicamente.

Ingredientes: Salsa de SOJA* (agua, habas de SOJA*, TRIGO integral*, sal marina), sirope de malta de maíz*, vinagre de vino blanco*, mirin* (arroz dulce*, agua, arroz fermentado*), alcohol de cereal*, puré de ajo*, sal marina, zumo de manzana concentrado*, pimienta negra molida*, pimienta blanca molida*, agua.

Ingredientes: Alga nori tostada* (62%) aceite de girasol* sal marina, curcuma*(2%)

Aval KR-BIO-149  

SNACK ALGA NORI TOSTADA C/JENGIBRE BIO 3X4GR MULTIPACK CLEARSPRING

Ingredientes: Alga nori tostada* (62%) aceite de girasol*sal marina,jengibre*(2%)

Aval KR-BIO-149

Ingredientes: Alga nori tostada* (62%) aceite de colza* aceite de girasol* sal marina

Aval KR-BIO-149

Ingredientes: Alga nori tostada* (62%) aceite de colza* aceite de girasol* sal marina

Aval KR-BIO-149

La Soba de Trigo Sarraceno de ClearSpring es delicioso y versátil fideo sin trigo con un rico sabor a trigo de nuez.

 Composición Harina de sarraceno (89%), agua.

Ingredientes: Miso de arroz integral deshidratado* (81%) (habas de soja enteras*, arroz integral*, sal marina), miso de arroz blanco deshidratado* (11%) (arroz*, habas de soja enteras*, sal marina), cebolleta deshidratada*, algas marinas (3%) (kombu en polvo, wakame).

*de cultivo ecológico.

El miso no pasteurizado contiene una gran cantidad de enzimas vivas que pueden destruirse a través de una cocción prolongada. Sin embargo, las propiedades nutricionales, así como el sabor del miso, no se alteran al cocinar, y algunas recetas sugieren cocinar el miso para desarrollar el sabor de otros ingredientes en el plato. Para maximizar los beneficios enzimáticos del miso, elija una variedad no pasteurizada (o sopa de miso liofilizada) y seleccione recetas donde se agregue miso hacia el final de la cocción.

Modo de empleo

Se recomienda verter el contenido de un paquete de sopa en una taza o tazón, agregue 240 ml de agua hirviendo y revuelva. Dejar reposar un minuto antes de beber.

Composición

Arroz, Habas de Soja Enteras, Cebolla verde seca, Verdura de wakame.