LENTEJA COCIDA EXTRA BIO 540GR TOOBIO

Delicioso paté de shiitake, ideal para untar.

Ingredientes: tofu* (36,2%) (agua, soja y gelificantes: nigari), agua, shiitake* (17,5%), cebolla, almidón de patata*, aceite de oliva*, shoyu*(agua, soja, trigo, sal marina, koji (fermento)), sal, ajo*, pimienta negra* y gelificante: goms xantana (*de agricultura ecológica).

CHAMPIÑON LAMINADO BIO 350GR GUMENDI

Ingredientes: champiñones, agua y sal marina.

*Procedente de agricultura ecológica.

Origen: Navarra

Ingredientes: Alubias rojas*, agua y sal marina. (*) De cultivo ecológico.

CERTIFICACIÓN: CCPAE

INGREDIENTES: chucrut **, jugo de chucrut **, bayas de enebro * (1%) * = de origen orgánico controlado ** = de origen Demeter biodinámico controlado

ACELGA AL NATURAL BIO 660GR GUMENDI

Ingredientes:

Acelga, agua, sal y ácido ascórbico

JUDIA VERDE BIO 660GR GUMENDI

Ingredientes: Judías verdes*, agua y sal marina (* de agricultura ecológica).

Origen: Gumendi.

ALUBIA ROJA BIO 660GR GUMENDI

Ingredientes: alubias rojas, agua y sal.

Ingredientes: Garbanzo cocido*, agua y sal.

*Procedente de agricultura ecológica.

PATE CHAMPIÑON BIO 125GR NATURGREEN

Descripción

Chucrut fresco chili y cebolla kramer's bio de vegetalia es un preparado bajo en calorías, listo para consumir, de col blanca chili y cebolla.

Indicación

Sólo Verduras y una pizca de sal (para la fermentación).

Modo de empleo

Se recomienda comer al gusto del consumidor, ya sea en una ensalada, sándwich, o para comer sola.

Composición

Col Blanca Eco, Cebolla Eco, Sal Marina, Gránulos De Pimiento Dulce Eco, Chile Rojo Fresco Eco, Hojuelas De Chile Eco, Polvo De Pimienta De Cayena Eco.

Certificado

NL-BIO-01

Tomates seleccionados, escaldados, pelados a mano y fritos lentamente con aceite de oliva ecológico virgen extra. Se le añade una pizca de azúcar de caña para corregir su acidez natural y una pequeña cantidad de sal marina ecológica. Todo el proceso le confiere una textura y sabor extraordinario.

Ingredientes: Tomates*, Aceite de oliva virgen extra*, Azúcar de caña*, Sal*. (*) Ecológico

INGREDIENTES

 Alcachofas*, agua, sal y acidulante  (ácido cítrico)

*procedente de agricultura ecológica

Habas al natural procedente de agricultura ecològica, ideal para ensaladas.

 Composició Por 100 g:  Agua, Sal marina, Habas.

Ajo negro ecologico

El ajo negro no solo es demandado por sus propiedades, actualmente se está convirtiendo en un ingrediente de moda en alta cocina y cocina creativa por su sabor genuino que se relaciona con el ‘Umami’, el famoso quinto sabor junto a los conocidos dulce, salado, ácido y amargo. El término Umami procede del japonés. Se deriva de los vocablos Umai (delicioso) y mi (sabor) para referirse a los alimentos que tienen un sabor delicioso, pronunciado e intenso.

Ingredientes: Garbanzos* agua y sal marina

*Agricutlura ecologica Sistema de control CEEO  

Tomate Frito Ecológico de Cal Valls elaborado con hortalizas cultivadas en el Lérida, siguiendo los métodos de la agricultura ecológica y biodinámica.

iNGREDIENTES: Tomate, cebolla, concentrado de agave, sal marina, aceite de oliva virgen extra.

CERTIFICACIÓN: DEMETER