ALUBIA BLANCA COCIDA EXTRA BIO 660G TOOBIO

El pimiento Morrón es una variedad carnosa y dulce, cultivada en la Plana de Urgell (Lleida), según los métodos de agricultura ecológica y biodinámica.

Asado en fuego de leña y pulido y envasado a mano. Ideal para entremeses, ensaladas, como acompañamiento y para decoración de platos.

Ingredientes: Pimiento Morrón* a la brasa de leña, sal marina y zumo de limón*.

*Provenientes de Agricultura Ecológica.

CERTIFICACIÓN: CCPAE

Ingredientes:

Olivas negras (78%), aceite de oliva virgen extra, sal marina, laurel. 100% ingredientes vegetales ecológicos con Certificación Ecocert.

Una vez abierto conservar en el frigorifico

Pasta de aceitunas verdes variedad arbequina. Elaborada artesanalmente manteniendo así las cualidades propias de la aceituna. Aroma fresco con un toque herbáceo. Textura muy suave, como un mousse. De color verde-amarillento.

Ingredientes: Aceitunas arbequinas*, sal. *De agricultura biológica.

Uso: Crema de aceitunas para extender sobre tostadas, pan, para hacer vinagretas, salsas para ensalada, canapés.

Conservación: Una vez abierto, conservar en el frigorífico.

CERTIFICACIÓN: ES-ECO-019

Ajo negro ecologico

El ajo negro no solo es demandado por sus propiedades, actualmente se está convirtiendo en un ingrediente de moda en alta cocina y cocina creativa por su sabor genuino que se relaciona con el ‘Umami’, el famoso quinto sabor junto a los conocidos dulce, salado, ácido y amargo. El término Umami procede del japonés. Se deriva de los vocablos Umai (delicioso) y mi (sabor) para referirse a los alimentos que tienen un sabor delicioso, pronunciado e intenso.

Ajo negro ecologico

El ajo negro no solo es demandado por sus propiedades, actualmente se está convirtiendo en un ingrediente de moda en alta cocina y cocina creativa por su sabor genuino que se relaciona con el ‘Umami’, el famoso quinto sabor junto a los conocidos dulce, salado, ácido y amargo. El término Umami procede del japonés. Se deriva de los vocablos Umai (delicioso) y mi (sabor) para referirse a los alimentos que tienen un sabor delicioso, pronunciado e intenso.

CARDO NATURAL BIO 660GR GUMENDI

Ingredientes: Cardo, agua, sal y ácido ascórbico.

Origen: Navarra.

Ajo negro ecologico

El ajo negro no solo es demandado por sus propiedades, actualmente se está convirtiendo en un ingrediente de moda en alta cocina y cocina creativa por su sabor genuino que se relaciona con el ‘Umami’, el famoso quinto sabor junto a los conocidos dulce, salado, ácido y amargo. El término Umami procede del japonés. Se deriva de los vocablos Umai (delicioso) y mi (sabor) para referirse a los alimentos que tienen un sabor delicioso, pronunciado e intenso.

Alcachofas Bio recolectadas en el momento ideal de madurez para que estén tiernas y sabrosas. Envasadas únicamente con agua, sal marina y jugo de limón Bio, sin ningún otro aditivo.

Ingredientes: Alcachofa*, sal marina, jugo de limón* (*)Procedente de agricultura ecológica.

Espinacas, agua y sal marina.

Exquisito paté de Vegetalia, para untar, aperitivos o usar en otras recetas.

Ingredientes: tofu* (34,8%) (agua, soja y gelificante: nigari), agua, cebolla*, aceite de oliva*, alga nori*(3,7%), almidón de patata*, alga espaguetti de mar*(2,6%), concentrado de manzana*, aceite de girasol*, alga kombu*(2,4%), shoyu*(agua, soja, trigo, sal marina, koji (fermento)), espinacas*, sal y gelificante: goma xantana (*de agricultura ecológica).

GARBANZOS COCIDOS BOTE BIO 220GR CAL VALLS

Legumbres cocidas en agua y sal, listas para comer.

Garbanzos tipo Pedrosillano*, autóctonos de Catalunya, cultivados según el metodo de la agricultura ecológica.

Ingredientes: Garbanzos*, agua y sal. Categoria extra. *Provenientes de Agricultura Ecológica

CERTIFICACIÓN: CCPAE

PIMIENTO PIQUILLO ENTERO EXTRA BIO 250GR GUMENDI

Ingredientes: Pimientos piquillo*, agua, sal marina y acidulante ácido cítrico.

*De agricultura ecológica

Origen: Navarra.

Resultado de la fermentación hojas de col. A través de este proceso, se produce ácido láctico que contribuye a crear en el intestino una flora bacteriana beneficiosa. Además, la fermentación aumenta el contenido de enzimas y vitaminas C y del complejo B.

Es un alimento altamente digestivo que resulta muy útil en procesos de desintoxicación hepática.

Vegano.

Sin lactosa.

Sin azúcar.

JUDIA VERDE BIO 660GR GUMENDI

Ingredientes: Judías verdes*, agua y sal marina (* de agricultura ecológica).

Origen: Gumendi.

Tomate triturado eco proveniente de agricultura ecológica en los campos de Lleida.

INGREDIENTES Tomate natural triturado de agricultura ecológica.

CERTIFICACIÓN: DEMETER

Sin Lactosa, Sin Colorantes, Sin Conservantes.

Picles de col blanca ecológica lactofermentada, ideal para acompañar todo tipo de platos.

Ayuda a activar y regenerar la flora intestinal.