

Referencia: 5124
Ingredientes: 100% harina guisantes*. *De agricultura biológica
Uso: Se puede utilizar para todo tipo de recetas, tanto dulces como saladas. En el envase podrás disfrutar de una receta sugerida.
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco y resguardado de la luz.
INGREDIENTES: 100% harina guisantes*. *De agricultura biológica
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Esta harina de quinoa 100% de Agricultura Ecológica y Comercio Justo tiene un sabor a avellana y un ligero amargor. Es libre de gluten por naturaleza y una gran fuente de proteínas. La harina de quinoa tiene una mayor capacidad de absorción que las harinas de trigo y es excepcional para pastelería mezclándola con otras harinas de distinto origen.
Origen / organización CJ: COPROBICH (Ecuador).
Ingredientes: Harina de quinoa.
Certificado por la UE y SPP
Alérgenos: Libre de alérgenos.
Las Chufas son unos pequeños tubérculos, que constituían el 80% de la dieta Paleo de nuestros ancestros, alrededor de hace unos dos millones de años. Este antiguo Superalimento procede del Norte de África y de la franja Mediterránea. Las Chufas contienen un almidón muy resistente, una fibra prebiótica que resiste la digestión y se convierte en combustible para nuestras bacterias probióticas. Unos 28 g de este producto contiene el 40% de la fibra diaria recomendada.
La harina de coco es ideal para celiacos y personas con sensibilidad al gluten. No produce alergias, por lo que se la considera hipoalergénica. Sin duda la mejor alternativa para elaborar repostería es la harina de coco. Ideal para vegetarianos, deportistas o personas que necesitan un aporte extra de proteínas. Contiene casi un 19% de proteína sin gluten.
El árbol de mezquite es originario de América, especialmente de las zonas desérticas, el oeste de América del Sur y el sur de los Estados Unidos. Es robusto y resistente a la sequía y sobrevive bien en las regiones áridas y semi-áridas que reciben poca lluvia. La harina que se prepara con las vainas de mezquite es lo más nutritivo y los indios americanos lo han utilizados durante siglos. El Mezquite es una excelente opción para los culturistas, deportistas, vegetarianos, veganos y cualquier persona que trate de obtener energía natural, pero no quiera recurrir a los carbohidratos refinados.
Harina de almendra BIO procedente de agricultura ecológica
Ingredientes: 100% harina guisantes*. *De agricultura biológica
Uso: Se puede utilizar para todo tipo de recetas, tanto dulces como saladas. En el envase podrás disfrutar de una receta sugerida.
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco y resguardado de la luz.